Csak bírjam a munkát!

mixertanfolyam

mixertanfolyam

Van egy nagyon kedves fiatalember, aki már néhány éve nálam dolgozik a konyhában, és lassan már ő végzi a munka nagyját az ételek körül. Hiába, én sem vagyok már a régi! Az évek folyamán szépen megtanítottam neki minden apró-cseprő fortélyomat, amikért sok vendég hozzám járt enni. Viszont most kikérte magát három egymás utáni hétvégére, mert szeretne elvégezni egy mixertanfolyamot. Azzal érvelt, hogy hamarosan itt a nyár, a nagy meleg, és biztos nekünk is jól jön majd, hogy tud majd készíteni színes és hűsítő finomságokat. Igazából úgy voltam vele, hogy ha semmi köze nem lenne a büféhez, még akkor is nagyon szívesen elengedném erre a három hétvégére, mert nagyon rendesen dolgozik, és tényleg csak akkor nem jön be, ha valami komolyabb oka van. Csak az az egyetlen aggodalmam van a dologgal kapcsolatban, hogy rendben lesznek-e a dolgok ezeken a hétvégéken. Lehet, hogy érdemes lenne arra a néhány napra segítséget találni helyette. Ha nem is olyan jót és gyakorlottat, de valakit, aki a munka egy részét legalább át tudja vállalni tőlem. A szép idő miatt egyre forgalmasabbak a hétvégéink, és mindig büszke voltam arra, hogy nálam a vendégnek soha nem kellett sokat várnia, amíg az asztalára került az étel. Nem szeretném ezt az alapszabályomat még pár napra sem feladni. Aztán úgyis elválik majd, hogy mi lesz a jó megoldás. Mert megoldás egészen biztosan lesz!

Címke .Könyvjelzőkhöz Közvetlen link.

A hozzászólások jelenleg ezen a részen nincs engedélyezve.